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Recomendados: Panaderías y Pastelerías Latinas en el East End

Celeste Bakery en Riverhead. Foto: Andrea Navarro

El pan es un alimento que se consume desde hace miles de años. Hecho a base de harinas de diferentes cereales, podemos encontrar este alimento en casi todas las culturas del planeta. Según el blog gastronómico La Pondala, fueron los egipcios quienes le añadieron agua y un poco de levadura a la harina, consiguiendo que el pan creciera y obtuviera un sabor más gustoso.

En la actualidad, y después de miles de años, el pan en sus diferentes formas, colores y sabores, se ha transformado en un alimento que forma parte de las mesa de comensales en todo el mundo.

Conchas guatemaltecas. Foto: Andrea Navarro

A pesar de la amplia variedad de cereales como centeno, avena, entre otros, que se usan para la elaboración del pan, para los Latinos, el trigo es la base más común y apetecida en .nuestra cultura.

Para aquellos que vivan o estén visitando Long Island y se les antoje comer pan latino, les proponemos visitar estos lugares que se han convertido en la RUTA DEL PAN, para desayunos, antojitos, lunch, medias nueve, sin dejar de lado el sabor latino que tantos añoran.

Las siguientes panaderías están recomendadas por varios de nuestros lectores y están abiertas de lunes a domingo. Encontrarás pan colombiano, mexicano , guatemalteco, costarricense o ecuatoriano, la variedad de las panaderías en el East End de Long Island es extensa y sobre todo deliciosa.

Riverhead

CELESTE BAKERY
857 Old Country Rd.
Riverhead, NY 11901

Celeste Bakery en Riverhead. Foto: Andrea Navarro

Esta panadería que poco a poco ha ido creciendo, demostrando lo pujante que somos los Latinos, cuenta con un amplio local donde se puede encontrar pan centroamericano y en especial delicias costarricenses—o ticas— como las conchas, roscón rojo, pan de calabacín y zanahoria, pan blanco, hojaldras, lenguas, y mucho más productos que son un festin para el paladar. Y además, como si esto fuera poco, puedes acceder a comer pancito recien horneado si llegas tempranito.

 

Hampton Bays

ANTOJITOS
38 W Montauk Hwy
Hampton Bays, NY 11946

Antojitos Bakery, una panadería colombiana, en Hampton Bays. Foto: Andrea Navarro

En este lugar encontrás ricos productos colombianos, y una gran variedad de desayunos con muchas opciones saludables. La pastelería colombiana es una delicia desde el conocido pan aliñado con queso y buñuelos, hasta los croissants, empanadas horneadas y pandebonos. Los pasteles de este país son unos de los más buscados debido a su textura suave y húmeda que gusta a todos por igual. Dentro de los favoritos están el pastel de tres leches, pudín, tiramisú , pan de cuajada , la tradicional torta negra envinada y peras de coco.

 

EL PASTELERO BAKERY
105 W Montauk Hwy.
Hampton bays ,NY 11946.

El Pastelero Bakery, una panadería centroamericana en Hampton Bays. Foto: Andrea Navarro

Esta panadería es reconocida por muchos en el área. Con opciones de pan y productos centroamericanos como los rollitos de vainilla y dulce de leche,—que son para chuparse los dedos—, y otras delicias, como los pasteles de guayaba, manzana y piña, este es una parada obligada. Como consejo, prueba el pan tostado, la champurrada, las crocantes orejitas de hojaldre y los famosos zepelines que serán un dulce manjar en tu paladar.

 

 

 

East Hampton

LA CHIQUITA LATINA
480 Montauk Hwy
East Hampton, NY 11937

La Panadería Colombiana y Grocery en East Hampton. Foto de cortesía

Si estás en la punta extrema del East End y quieres probar un antojito colombiano entonces no puedes dejar pasar este establecimiento donde los pandebonos y el pan con queso han hecho historia. Desde aquí, los importan a Miami y otras partes del mundo, famosas estrellas de la gran manzana son adictos a sus buñuelos, empanadas y pandebonos.

 

 

LA MITAD DEL MUNDO EXPRESS
110 N Main St.
East Hampton, NY 11937

Algo más alejado del area, pero ideal para probar pan Ecuatoriano, Mexicano y Colombiano. Puedes saborear pan caliente en horas de la mañana y la tarde. Encontrarás las conocidas “guaguas de pan” con su decoración colorida y presentación de mini lengua, las cuales son elaboradas de trigo principalmente, en ocaciones rellenas de dulces, y tradicionalmente hechas para la celebración del día de los fieles difuntos el 02 de noviembre.

Pastel de tres leches. Foto: Andrea Navarro

¿Conoces otros lugares que vendan pan o pasteles latinos que puedas recomendar? Mándanos un mensaje a [email protected] y lo pondremos en la lista.

 

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Andrea Navarro
Andrea es presentadora del programa de entrevistas “Entre Amigos” y colaboradora de RiverheadLOCAL en Español. Andrea es comunicadora social y periodista y ha trabajado en diversos medios locales. Nacida en Colombia, le gustan los temas relacionados con el emprendimiento y el servicio su comunidad.