Lavender By the Bay, una granja de lavanda de East Marion que atrae a miles de visitantes cada verano, se está expandiendo a una segunda localización en Calverton.
Los propietarios de la granja han acordado un contrato para comprar 30 acres de tierra agrícola en la esquina noroeste de la Ruta 25 y Manor Road, frente a la entrada de Splish Splah, anunció el copropietario Chanan Rozenbaum en mayo.
La plantación de una porción de 15 acres de la granja ya está en marcha, informó Rozenbaum en una entrevista el 26 de mayo. Llevará dos temporadas antes de que la lavanda florezca completamente, dijo. La forma en que se configurará el lugar con respecto al estacionamiento y las estructuras aún no está determinada, comentó Rozenbaum.
La granja familiar en East Marion —una granja de 17 acres que cuenta con 80,000 plantas de lavanda, según la información en la página web oficial de la compañía— tiene un grupo de aficionados, predominantemente asiático-estadounidense, gracias a la película romántica de Hong Kong del año 2000 sobre un aromaterapeuta, llamada ‘Lavender’ (Lavanda). Fue escrita y dirigida por Riley Yip Kam-Hung.
Cada junio, cuando la lavanda está en plena floración, multitud de visitantes de la ciudad de Nueva York acuden en masa a la granja, ocasionando atascos importantes en la estrecha carretera de doble sentido que se extiende desde Greenport o Orient. El tráfico ha provocado quejas de residentes y preocupaciones entre la policía y los servicios de emergencia. El estacionamiento también es un problema, con vehículos estacionados a ambos lados de la carretera, lo que causa mayor congestión.
Los visitantes de la granja en East Marion caminan a través de los campos de lavanda y pueden comprar lavanda cortada y regalos inspirados en la lavanda en la tienda de la granja, ubicado en el lugar.
Es probable que la granja de Calverton proporcione a los visitantes con una experiencia similar, informó Rozenbaum. “Todo aún es preliminar,” dijo.
Rozenbaum comentó que espera que los visitantes de la ciudad vengan a la ubicación en Calverton en lugar de East Marion, pues está más cerca de Nueva Yorky tiene mejor acceso a la autopista. Se planea un mejor espacio de estacionamiento, dijo.
“Cuando empezamos la granja en 2002, si alguien nos hubiera dicho en qué se convertiría, habríamos dicho: ‘¡De ninguna manera!’ Es increíble en lo que se ha convertido,” dijo Rozenbaum.
La lavanda inglesa florece en la granja de East Marion a mediados de junio y en septiembre. La floración más grande es la lavanda francesa de la granja, que normalmente florece a principio de julio.
La lavanda es un género de 42 especies de plantas con flores en la familia de la menta. Tiene un olor aromático y es conocida por sus beneficios calmantes y relajantes.
Lavander By the Bay (https://lavenderbythebay.com/) vende lavanda recién cortada, lavanda seca, aceite esencial de lavanda y otros productos derivados de la lavanda.
“Estamos emocionados de venir a Calverton y de plantar una granja que mantendrá la producción agrícola de esta tierra,” comentó Rozenbaum. “Sabemos que los visitantes atraeremos será [algo] bueno para otras empresas del área, incluido el puesto de granja en la otra esquina de Manor Road,” dijo Rozenbaum.
La comunidad local ha sido muy acogedora, dijo.