Tacos, chorizo italiano, hamburguesas orgánicas, comida de mar, patatas fritas gourmet, zeppole y muchos otros platos deliciosos serán ofrecidos en el primer Festival de Carros de Comida el próximo 19 al 21 de mayo.
El festival contará con varias horas de entretenimiento en la tarima portátil del ayuntamiento, donde bailarines irlandeses, grupos de salsa y grupos folclóricos mejicanos, entre otros, demostrarán sus habilidades en el escenario.
El festival presentará hasta 15 carros de comida con un abanico de opciones, desde barbacoa y braciole hasta helado y masas fritas. La variedad es mucha, con el fin de satisfacer a todas las paletas.
Ademas de los carros de comida, el evento que durará todo el fin de semana estará lleno de actividades para niños y adultos.
Esto incluye tours de dos horas por la naturaleza a través de los parques del condado de Sears Bellow y Hubbard a las 10 de la mañana los días sábado y domingo patrocinados por la Sociedad de Preservación de Senderos de Southampton.
El domingo, el Centro Comunitario Crohan tendrá un evento de arte y manualidades para niños desde las 11am hasta las 2pm.
El mismo día, desde las 10am hasta las 4pm, el YMCA de East Hampton ofrecerá partidos de futbol, básquetbol y juegos de frisbee y traerá una pared de rocas para escalar para un total de seis horas de actividades deportivas supervisadas en el parque de la avenida Ludlum.
Los carros de comida y la mayoría de actividades estarán localizados en la intersección de Flanders Road y Bell Avenue.
Cuando la junta de la Asociación Comunitaria de Flanders, Riverside y Northampton empezó a pensar sobre un evento para recaudar fondos que reuniera la comunidad, pero que al mismo tiempo resaltara el área, todos estuvieron de acuerdo en que comida—y actividades para las familias—era la manera adecuada para cumplir su objetivo de la mejor manera.
Una apuesta que ciertamente ha resultado exitosa: desde que pusieron el evento en Facebook, dijo el presidente de FRNCA Ron Fisher Fisher, ha sido visto más de 70,000 y que por lo menos de 300 a 400 personas han confirmado su asistencia.
“Teníamos dos objetivos,” dijo Fisher. “Primero, pensamos que esta sería una buena manera de que la gente participara y se lo pasara bien durante la recaudación de fondos y segundo, queríamos que los visitantes se dieran cuenta de lo bonita y diversa que es esta comunidad.”
El primer paso fue encontrar un lugar que tuviera el espacio para este evento. Fisher, quien ha trabajado con la Iglesia Truth Community, le pidió al pastor Keith Indovino ayuda. La iglesia está situada en una parcela de dos acres, pero el edificio solo ocupa medio acre, lo que deja más de un acre disponible para eventos. Indovino dijo que la iglesia no dudo en ayudar a FRNCA y decidió no solo prestarle el terreno necesario, sino que además el personal del evento estará conformado de voluntarios de la iglesia.
“Esto se trata de crear relaciones,” dijo Indovino.
“Queremos hacer cosas positivas por la comunidad y ser agentes de cambio. Este evento tendrá un efecto que se extenderá y la gente vera que cosas positivas están ocurriendo en Flanders,” dijo él.
“Para nosotros es importante apoyar esta clase iniciativas porque ayuda desarrollar la comunidad socialmente y económicamente” dijo Siris Barrios of Riverside Rediscovered and Renaissance Downtown.
“Apoyamos el liderazgo creativo de Ron Fisher como Presidente de FRNCA por llevar a cabo este proyecto,”
Amy Kaufmann, una residente de Flanders, compro una casa allí en julio del año pasado y dice que desde que empezó a vivir en Flanders ha encontrado “un sentido increíble de comunidad.”
“Me siento más conectada ahora a Flanders que a Massapequa, donde viví por cerca de 30 años,” dijo ella.
Kaufmann dijo que se siente especialmente contenta por el festival. Aparte de los muchos carros de comida que participaran, el evento que dura todo el fin de semana estará lleno de actividades para niños y adultos.
“He invitado a amigos y familia a que venga. Esta es la manera perfecta para que la gente se enamore del área también,” dijo ella.
Kaufmann, que tiene una hija de dos años y medio, dijo que además de la comida también están esperando con ansias las muchas actividades planeadas para ese fin de semana.
John DiDio, dueño desde hace 35 años del carro de comida llamado “Frank and Liz Sausage and Braciole,” vino desde Commack hasta Flanders para el festival. Dijo que este evento está garantizado que sea muy divertido.
“Solo necesitamos dos cosas: gente y buen tiempo,” dijo el.
Las fechas y horarios del festival son viernes, 19 de mayo de 5 a 10pm, sábado 20 de mayo de 11am a 10pm y domingo 21 de mayo de 11am a 7pm en la Iglesia Truth Community Church que queda localizada en 46 Bell Avenue en Flanders. La admisión es una donación sugerida de $5.
Corrección: Riverhead Little League no participará en el evento.